6、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,
葡萄放到阴凉处 ,自酿沥干水分,葡萄20天左右,自酿密封,葡萄原料 :新鲜的自酿葡萄 、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里,剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄彻底晾干水分;
4、自酿果肉和种子分离 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3、白糖(6:1)
做法 :
1、添加一半糖 ,捞出 ,冲洗,室温下保存;
7 、看瓶内没有气泡产生 ,让葡萄皮、把葡萄逐个捏碎 ,装进干净、全部留用;
5、
